SOY (NUTRITION & NATURE)
C'est en 1970 que l'aventure commence pour Soy. Bernard Storup n'est alors qu'un jeune étudiant français en vacances aux Etats-Unis. C'est durant ce voyage qu'il découvre le tofu pour la première fois, au cours d'une dégustation de tarte au citron. Plus tard, la gamme s'élargit et propose des alternatives végétales aux protéines animales en assaisonnant le tofu avec d'autres ingrédients et épices. En 1999, l'entreprise se positionne contre l'utilisation d'OGM et crée la première filière de soja bio sans OGM en Europe. Une marque désormais développée.
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