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Avis L'ACCESSOIRE Toulouse

Avis des membres sur L'ACCESSOIRE

4.7/5

32 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

haradrym

Visité en juin 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

21 juin 2017, 12h30, prépatifs de la fête de la musique et chaleur étouffante : il fait 35 !

L'Accessoire, petit havre de paix : la salade de jeunes pousses, fèves pêches et Ricotta me donne une impression de fraîcheur immédiate.
Les pêches froides et acidulées sont longues en bouche. Je me délecte.
L'échine de porc sauce citron avec ses haricots verts moutardés au thym, ses courgettes à l'huile de sésame sur semelle d'aubergines et tomates au chèvre est un délice.
Je profite des quelques dix degrés d'écart avec l'extérieur et j'oublie la chaleur du dehors avec un verre de vin blanc : un Corbières sec bien frais.
Je me laisse bercer par la soupe d'abricots à fèves de tonka et la glace au lait de brebis.

Magique !

Les convives de la table à côté parlaient de la salade de lentilles aux cerises de la semaine passée.
Je réalise que la carte change tous les jours en fonction des produits du marché et de l'humeur de la cuisinière. Je pense déjà à ma salade de jeunes pousses avec la pointe de regret qui accompagne souvent l'éphémère !
Mais avec la joie aussi de réaliser que chaque jour peut être une découverte.

Après un excellent café je quitte cette parenthèse enchantée assez inattendue !

J'y reviendrai.