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Maison familiale face aux anciens abattoirs offrant des viandes de premier choix et des plats canailles traditionnels.
Les amateurs de viande connaissent bien cet établissement à l'ambiance brasserie. Serviettes rouges à carreaux, service soigné et viandes de qualité : tout est réuni pour retrouver l'âme de la vénérable Carmen ! Cette maison familiale demeure fidèle à la tradition des plats canailles qui ont fait son succès tels que le boudin à l'oignon, le pied de cochon sauce ivrogne, la tête de veau sauce ravigote, le boudin et andouillette, mais on peut aussi opter pour le pot-au-feu au gros sel ou encore la daube... Un restaurant à l'histoire aussi riche que ses assiettes !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ CARMEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les avis négatifs sont les plus représentatifs, comme c'est la plupart du temps le cas ...
Pour résumer, c'est très chère et mauvais ... Déjà au regard de la carte, on se dit que l'inflation est passée plusieurs fois ; si encore la qualité était au rdv ! mais la viande est vraiment banale, et en quantité ridicule ; pire je viens de prendre un tartare, à peine 200g de boeuf ( nerveux ) et surtout, c'était noyé dans de la vinaigrette à salade ! ( avec un peu de piments svp ! ) . Cette espèce de gloubiboulga n'avait que le gout de vinaigrette ! Aucune excuse du serveur ( encore moins un café offert !), arguant juste que ca devait être son collègue qui l'avait préparé et pas lui !! Franchement la honte !
Je passerais sur le reste, ca ne vaut pas le coup ! Pour moi Carmen c'est fini, c'est bien dommage ... Fermeture prochaine
Merci pour la bougie sur le canard ????
Copieux et vraiment très bonne cuisine.
Merci de votre accueil