2025
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Restaurant du quartier Saint-Aubin offrant des grillades et une gastronomie de qualité, des charcuteries et des fromages.
La région de l'Aubrac est mise à l'honneur dans ce restaurant qui jouit d'une solide réputation auprès des Toulousains amateurs de grillades. Dans un décor rustique qui fait souffler un air de campagne sur la ville rose, l'Aubrac vous fait découvrir une gastronomie authentique. Ici, on défend les valeurs du terroir, qui allient la recherche de qualité à la générosité des portions : charcuterie et fromages sont proposés à volonté ! Sur le grill, entrecôte, andouillette, magret, saucisse de Toulouse, boudin à l'oignon... Une valeur sûre pour les solides appétits !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L' AUBRAC
Ouvert toute l'année. Ouvert mercredi et samedi soir ; dimanche midi ; jeudi et vendredi midi et soir. Réservation recommandée. Menus de 29,50 € à 37,50 €. Formule du midi : 19,50 €. American Express. Accueil des groupes (jusqu'à 24 personnes).
Message de la direction
Julien Perez vous accueille chaleureusement dans ce lieu emblématique situé en plein centre-ville de Toulouse. Ici, vous serez tout de suite séduit par la décoration de style rustique, qui vous fera voyager. Son imposante cheminée apporte plus de charme à l’ambiance de l’Aubrac. Ouvert depuis près de 30 ans, ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle. Il vous invite à découvrir une cuisine copieuse et savoureuse, concoctée avec des produits de qualité. Le menu met en avant des charcuteries, du foie gras et des fromages à volonté, ainsi qu'un grand choix de grillades cuites à la cheminée au bois de chêne. Vous pourrez savourer des entrecôtes, des magrets de canard, des saucissons de Toulouse et bien plus encore. En dessert, vous pourrez opter pour les profiteroles, la gaufre au chocolat chaud et chantilly, ou la tarte tatin et sa boule de glace vanille. Le restaurant offre également un menu spécial pour les enfants, avec des grillades et de la glace. S’y ajoute une belle sélection de vins pour compléter votre expérience gustative. Une valeur sûre pour les solides appétits !
Avis des membres sur L' AUBRAC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La nourriture bonne mais sans plus, pas vraiment exceptionnelle, chère pour la qualité. La charcuterie arrivée 30 minutes avant le foie gras, la saucisse très salée...
Tout ça servi dans une salle au sous sol avec des chaises et tables de jardin collées les unes aux autres.
Bref bof bof, je ne recommande pas.
Bonne adresse dans l’ensemble. Y gagnerai encore en faisant plus attention à maintenir un cadre plus serein.
Questions fréquentes :
La cuisine est vraiment très bonne. l'ambiance est chaleureuse. Nous avons prit 3 formules avec donc l'assiette de charcuterie à volonté, et deux assiettes géantes de l'Aubrac. en dessert des boules de glaces et un moelleux au chocolat.
Le premier point noir : si certains prennent la formule et d'autre juste des plats, vous recevez vos plats en même temps que les entrée des autres pour "éviter le partage". Cela peut se comprendre mais ils devraient trouver une autre solution.. Ce n'est pas commercial : soit vos plats seront donc froids, soit vous les mangerez en même temps que les entrées des autres mais du coup vous êtes tous en décalé, bref ca n'est pas top pour un restaurant ca n'est pas le but de passer une soirée comme ça...
Le second point noir c'est l'attente. C'est vraiment très très long, nous y sommes resté prés de 3h... Il n'y a pas énormément de couverts mais qu'une seule serveuse.. Pas sur de revenir si c'est toujours aussi long c'est dommage....
Ca reste quand même une très bonne cuisine familiale et agréable !