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Bar avec terrasse proposant une cuisine fusion d'inspirations asiatiques près de Jean-Jaurès
Entre Jean Jaurès et Colombette, Les Thermes associent un bar à cocktails et un restaurant de cuisine chinoise traditionnelle et de spécialités de Dim Sum cantonais. Pour les réjouissances culinaires, les chefs concoctent une cuisine fusion qui aime s'appuyer sur des inspirations asiatiques : cha siu bao, raviolis, nouilles pékinoises. Côté bar, les mixologues misent sur l'originalité et ont créé des cocktails uniques dont la fameuse brique. En 2025, les Thermes 2 ouvrent tout à côté, rue Castellane. La foule s'y presse déjà pour goûter au biang biang miam, des pâtes extra-larges dans des bouillons, les nouilles Shanxi, coupées au couteau et les Lanzhou fines et longues. Unique et audacieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES THERMES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La qualité des autres articles était satisfaisante, mais je dois donner 3 étoiles à ce restaurant à cause du prix. Pour ce prix là, rien ne devrait être fabriqué en usine...
(Avis d'origine)
The food is generally good, but some of it is clearly industrial and defrosted. 10 euros for 2 char siu bao made in a factory?! You could find better in a supermarket freezer. The filling was completely wrong and the pastry was rough. Please change your supplier because this is not real char siu bao...
The quality of the other items was satisfactory, but I have to give this restaurant 3 stars because of the price. For this price, nothing should be made in a factory...
J'ai commandé via uber eats
Et effectivement en regardant les Avis Google maps , les pains brioché farcies à une mauvaise proportion pâte et farce donc un peu plus de farce quitte à payer quelque centimes de plus
Les raviolis pareille pâte un peu trop épaisse
Les nems au poulet sont bien goûteux bien assaisonner
Et le porc braisé manque d'assaisonnement et de croustillant viande un peu sèche
Mais sinon dans l'ensemble c'est bon
PS : je rajoute le dessert à base de tapioca lait de coco et coulis de mangue et mangue fraîche et délicieux +1 étoiles