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Bar avec terrasse proposant une cuisine fusion d'inspirations asiatiques près de Jean-Jaurès
Entre Jean Jaurès et Colombette, Les Thermes associent un bar à cocktails et un restaurant de cuisine chinoise traditionnelle et de spécialités de Dim Sum cantonais. Pour les réjouissances culinaires, les chefs concoctent une cuisine fusion qui aime s'appuyer sur des inspirations asiatiques : cha siu bao, raviolis, nouilles pékinoises. Côté bar, les mixologues misent sur l'originalité et ont créé des cocktails uniques dont la fameuse brique. En 2025, les Thermes 2 ouvrent tout à côté, rue Castellane. La foule s'y presse déjà pour goûter au biang biang miam, des pâtes extra-larges dans des bouillons, les nouilles Shanxi, coupées au couteau et les Lanzhou fines et longues. Unique et audacieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES THERMES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les brioches au porc était là seule chose qui était ok, avec le vin et les serveuses toutes les deux très aimables et pro.
Clairement surcôté, clairement pas une si bonne adresse.
Les quantités ne sont pas les mêmes que présentées dans la vidéo TikTok.
C’est pas hyper savoureux non plus et les nouilles étaient tellement molles que je ne pouvais presque pas les attraper.
Dommage