NAKAMA GYUDON
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Nouveau projet pour Théo Bolor et le chef Tetsuroh Miyamoto : un restaurant consacré au Gyudon, un plat japonais aussi répandu et apprécié que le célèbre ramen. Le Gyudon est un donburi, un bol de riz recouvert de fines tranches de bœuf mijotées avec des oignons fondants et un oeuf onsen. A mi-chemin entre la street food et la cuisine familiale, la carte propose aussi karrage, tonkatsu, chicken katsu, saumon frit... servis dans une jolie vaisselle qui met en valeur les plats haut en couleurs et saveurs. Le Nakama Gyudon qui signifie "le gyudon des amis" vous accueille dans le quartier de la Cartoucherie, dans un superbe lieu soulignant la pureté des lignes de l'architecture japonaise.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur NAKAMA GYUDON
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