KOBOON
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Établissement dans la ville rose, préparant des recettes classiques et typiques de la street-food, élaborées par le chef Oth Sombath
Pad Thaï from Bangkok, nouilles sautées from Phuket, wok Koh Tao... Ce sont les recettes typiques de la street-food débarquée directement de la Thaïlande, pays réputé pour sa cuisine raffinée. Koboon propose ces recettes classiques mais élaborées par un super grand chef, honoré parmi les meilleurs de la cuisine asiatique, Oth Sombath. C'est donc une volonté manifeste de la part de cette chaîne, que l'on retrouve un peu partout en France, de se démarquer par une cuisine alliant tradition, raffinement et modernité. Le Futé a adoré les tempuras mais surtout les nems au chocolat ET à la banane. Eh oui, on a craqué pour les deux desserts ! The best or nothing comme le dit si bien leur slogan !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KOBOON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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