Adresse proposant un menu unique fait maison sur le boulevard de Strasbourg.
L'Entrecôte ne se présente plus. Elle est devenue depuis belle lurette une institution toulousaine, comme en témoigne l'impressionnante file d'attente sur le boulevard de Strasbourg à l'heure du repas. Une signature en jaune facile à reconnaître pour l'enseigne qui soufflera très bientôt ses soixante bougies ! Quant au cadre, il s'inscrit dans le pittoresque d'une brasserie avec ses murs recouverts de tartans rouge et or. Servie efficace, il vaut mieux ! d'autant que le menu est unique : salade aux noix en entrée, bœuf et frites à volonté, accompagnés de la fameuse sauce, dont le secret de fabrication est jalousement gardé, qui fait tout le succès de la maison... Ambiance conviviale !
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Avis des membres sur L'ENTRECÔTE
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La viande est succulente, la sauce un délice...
A faire et à refaire même si il faut s'armer de patience, j'y ai toujours été bien servie.