Adresse servant des produits frais et de saison, une ardoise du marché avec entrées, plats de viande et de poissons.
Quartier Saint-Aubin, Jour de Marché annonce la couleur : ici tout ce qui vous sera servi est frais et de saison. Théo et Caroline, les maîtres des lieux, vous reçoivent dans une salle toute en longueur, d'ambiance rustique chic. En cuisine, Théo Mandement aime travailler ses produits en variant de la simplicité au raffinement gourmand d'esprit canaille. À l'heure du déjeuner, ardoise... du marché, bien sûr, avec deux entrées, un plat de viande, un plat de poisson et quelques desserts. Le soir, il déploie son savoir-faire dans une carte plus variée. L'accueil est souriant, l'ambiance est agréable mais attention, veillez à réserver, car la réputation de cette table n'est plus à faire !
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Avis des membres sur JOUR DE MARCHÉ
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Questions fréquentes :
Dans un cadre sobre et typiquement toulousain (briquettes rouges), le restaurant propose des plats délicieusement frais ! Leurs foie gras, couteaux à la persillade et tartare de boeuf à l'asiatique sont un régal !
Seul bémol : les prix sont assez élevés. Je n'ai jamais tenté leurs desserts pour cette raison !