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Adresse, dans le quartier Saint-Aubin, proposant une cuisine métissée entre terroir et outre-mer.
Au bon manger, vous allez être épaté ! Deux frangins se sont installés dans le quartier Saint-Aubin après avoir crapahuté à droite et à gauche pour nous régaler, nous concocter, nous mitonner une cuisine métissée sans avoir besoin d'être tiraillé entre terroir et outre-mer. En effet, la carte marie savoureusement les influences créoles, méditerranéennes ou montagnardes comme nulle part ailleurs dans la ville rose. En suggestion du jour, nous avons succombé à une pissaladière, du porc roussi aux quatre épices et à la mangue et un brownie chocolat-pécan. Notre conseil futé : même si vous êtes repus, ne partez pas sans avoir testé le dessert. Essayez alors la version mini du café gourmand !
Avis des membres sur AU BON MANGER
Les chefs élaborent un menu surprise avec des sublimes produits frais de saison. Le dîner est une suite de découvertes visuelles et gustatives de haut niveau. Résultat absolument délicieux.
Je recommande chaudement !
Chef Quentin ????
Avec l'accord, mets et vins évidemment...
A refaire.