LA PARENTHÈSE RESTAURANT
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Restaurant offrant un petit déjeuner, une cuisine du marché ultra-fraîche à la carte et des burgers gourmets.
Éloignez-vous un peu du centre-ville pour rejoindre le Grand Marché, la centrale d'achat alimentaire qui nourrit Toulouse. C'est ici que vous trouverez la Parenthèse. Ce restaurant vous accueille dès le petit déjeuner dans une salle agréable et lumineuse à l'ambiance paisible. L'accueil est chaleureux et aux petits soins, vous vous sentirez rapidement à votre aise. À la carte, bien évidemment une cuisine du marché ultra-fraîche : les matières premières n'ont eu que deux étages à gravir pour arriver jusqu'à votre assiette ! Feuilletés, salade tout canard, burgers gourmets, poisson en papillote... C'est raffiné, les accompagnements sont travaillés. Une réussite qui vaut le déplacement.
Avis des membres sur LA PARENTHÈSE RESTAURANT
L'accueil froid, la serveuse aimable comme une porte de prison et désorganisée.
Nous avions réservé pour un groupe mais avons eu quelques absents. De suite, la serveuse nous dit qu'il faudra quand même tout payer car tous les plats ont été préparés d'avance.
Qu'à cela ne tienne, nous avons donc voulu prendre tous les plats, y compris ceux des absents. Et là, bizarrement, elle nous demande si on les mangera bien car les plats ne sont en fait pas préparés.... Plats non préparés mais bel et bien facturés... La pilule est difficile à digérer !
Un rapport qualité prix le meilleur que j’ai du voir, les produits sont frais, travaillés, même le dressage y’a un gros effort dessus.
La brioche perdue (seule chose qui reste au menu en permanence) est très très bonne.
Franchement c’est super d’avoir des artisans digne de ce nom, je suis venu une fois je reviendrais plusieurs fois en espérant que ça soit à la même hauteur.