Bonne adresse proposant des spécialités maison et régionales, une grillade, des brochettes et des plats à la carte.
Si vous êtes amateur de viande, la Braisière constitue sans aucun doute l'une des bonnes adresses de Toulouse ! La spécialité maison est, comme son nom l'indique bien, la grillade au feu de bois. Sachez également que vous pourrez déguster ici de délicieuses spécialités régionales. Parmi les plats à la carte, citons par exemple en entrée le foie gras mi-cuit, la cassolette de ravioles sauce au foie gras, les œufs brouillés aux morilles avant le filet de bœuf au foie gras, la brochette de magret de canard au roquefort, la brochette de cœurs de canard, les rognons de veau, le cassoulet maison ou le confit de canard à la sarladaise. Une valeur sûre dans le quartier !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur La Braisière
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Canard, pommes de terre sarladaises, foie gras, vin rouge...c'est un paradis pour qui apprécie cette cuisine! Le cadre est très jolie et chaleureux ; le note plus élevée que dans des restaurants plus classiques mais ça en vaut largement la peine!