Avis LA MADELEINE DE PROUST Toulouse

Cuisine correcte. Vin bon. Mais le service laisse une impression mitigée. Accueil à la fois familier et rude voire expéditif. C’est pas notre truc. Espace exiguë et pas très agréable

Un vrai restaurant ou la nourriture et la qualité prime sur tout le reste , une étape obligatoire pour toulouse

Excellent restaurant avec des plats goûteux et bien décorés. 26€ à midi avec entrée, plat et dessert. Belle créativité, service très efficace et sympathique. A refaire sans hésiter.

Nourriture très bonne! Mais service vraiment pas sympathique malheureusement... C'est dommage car c'est apparemment pas commun à Toulouse selon nos hotes.

Excellent !! Nous étions 15 et ils ont assuré. Plats servis chauds et rapidement. Très bons et ambiance sympathique. Je recommande ????

Deuxième fois que nous venons manger dans ce restaurant, et l’expérience est toujours aussi excellente. La nourriture est bonne, le patron et le serveur sont sympa, et les menus du midi offrent un rapport qualité/prix imbattable. Je recommande spécialement les desserts à la patate douce. Nous reviendrons sans faute.

Superbe découverte, les plats faits maison sont délicieux, nous nous sommes régalés, le patron est un Personnage qui connaît son métier, petite salle mais petite ambiance brasserie très agréable, les prix sont dans la moyenne haute,mais c'est justifié tellement ça fait plaisir de manger très bon, MERCI à toute l'équipe.

Juste « WOUAH! »
Du foie gras en entrée en passant par la joue de porc ou les Saint-Jacques au risotto.
Un régal du début à la fin en terme de saveurs.
Un service très sympathique et à la hauteur!
Merci beaucoup pour cette soirée !

Une cuisine généreuse, bravo à toute l’équipe.
C’était juste PARFAIT !
Encore merci pour votre accueil ????

J'ai bien aimé ce petit restaurant du centre ville. Les plats et desserts sont bons et bien préparés. D'ailleurs on comprends la référence à la madeleine à ce moment là. L'addition est servie dans un petit livre de fables que je me suis amusé à lire, c'est plus original qu'un simple ticket dans une soucoupe avec un chocolat. Le seul petit défaut est que l'apéritif n'est pas accompagné par des petits gâteaux ou des olives pour rester plus dans les produits locaux

Nous avons pris les 2 menus du jour ,
Au top la qualité était la tellement appétissant que j'ai oublier de faire les photos
Tout était vraiment excellent. Un accueil et un service au top. Allez y sans hésiter

Restaurant bistronomique
Cuisine traditionnelle de qualité
Accueil chaleureux et TB service
Bon rapport qualité prix

Rien à redire, c'était parfait ! Un délice... Bravo

Le restaurant est agréable. La cuisine est bonne. En revanche les quantités ne sont pas très importantes malgré l'entrée, le plat et le désert. Il en manquait un peu.
C'est dommage.

Rien à redire sur le repas, très bon, mais:

- la salle est assez petite, c'est donc bruyant , on se fait fréquemment bousculer par le patron et les habits prennent l'odeur de la nourriture

- nous avons demandé 2 verres de vin. On ne nous donne pas de carte pour choisir, mais 2 bouteilles sont posées sur la table. Nous choisissons l'un des vins, qui était bien, sans plus. Mais la surprise vient de la note: 11€ le verre! Et en plus il n'était pas rempli de façon très généreuse. La table voisine a eu plus de chance pour cet aspect!

C’est juste excellent pour un déjeuner avec entrée, plat et dessert pour 26 €.
Le patron est sympa !
Je recommande vraiment.

La meilleur table de Toulouse une d’incontournables de la ville où tout est fait maison.

Très bonne cuisine, plats très bien préparés.

Très, très, très, très, très bon.

UNE ETOILE PARCE QUE JE PEUX PAS METTRE MOINS : Nous avons déjeuné dans cet établissement, qui en dehors d’un responsable de salle à la limite du désagréable, présente une hygiène plus que douteuse (poils sur les serviettes de tables mal pliées, cartes des boissons couvertes de taches de gras.)
BREF : Vous l’aurez compris l’hygiène n’est pas la priorité à la table de la Madeleine de Proust.

La prise de commande est réalisée par le sosie de feu le chanteur Carlos (Le tirelipimpo je vous le garde pour la note…) Nous commandons 6 viandes, saignantes, dont une seule cuite à point. Nous nous faisons également houspillés pour commander des desserts tout de suite car nous prédit-on « pas surs d’en avoir plus tard ». (Notre théorie est plutôt celle du « commandez tout de suite car plus tard nos plats vous couperont l’appétit et vous ne commanderez jamais nos desserts… »)

Evidemment les plats saignants et à point sont intervertis mais nous laissons sa chance au produit… QUELLE ERREUR! (belote!)
Pour un prix exorbitant vous recevez : une pièce de viande (pas à la cuisson demandée) accompagné d’une « sauce » (Picard?), et des frites surgelées. Nous ne faisons pas de remarques le « cuisinier » doit avoir un jour sans… Personne n’est infaillible. Certains à l’estomac bien accrochés tentent l’aventure du dessert… QUELLE ERREUR! (rebelote!)
Enfin pour finir sur une touche « sucrée » (enfin pas tout à fait) vous recevez une tarte chocolat caramel et une mousse de panais (oui oui le légume de terre…) Alors autant les associations insolites peuvent être réussies autant parfois il vaut mieux se concentrer à faire des frites maisons qu’à faire une mousse d’un légume moyenâgeux appréciés par le bobo toulousain de base.

Mais la cerise sur le gâteau c’est le moment de payer la cuenta. (Et croyez mois vous la sentirez passer… 6€ la limonade… 3€ le café…) Pour vérifier les prix fiez vous au patron il est aussi bon en chant qu’en calcul mental… (Notre théorie est plutôt qu’en l’absence de vraie note finale avec prix affichés par plats, le café, la limonade, le verre de vin, sont arrondis à l’euro supérieur… plus simple pour calculer vous comprenez…).

Bon restaurant. Les plats étaient savoureux même si la cuisson demandée pour le canard n’a pas été respectée ( entre bleu et saignant au lieu de rosé).

L'accueil est à revoir ! Nous avions prévenu qu'une amie était végétarienne. En réponse : "plat végétarien : risotto aux girolles des Vosges". Je comprends qu'il s'agit d'une suggestion et n'en parle pas à mon amie, me disant qu'elle choisira sur place. Le jour J, elle voit une entrée et un dessert qui lui plaisent. Mais le monsieur qui nous accueille nous dit qu'il a préparé spécialement le risotto pour elle et lui fait comprendre qu'elle n'a pas le choix (soit disant du lard accompagne l'entrée, pourtant ce n'est pas mentionné dans l'intitulé bien détaillé). Ce plat était inscrit à la carte depuis plusieurs jours. Il s'agissait uniquement de ne pas ajouter de coquilles St Jacques. Donc non, ce plat n'a pas été préparé spécialement pour mon amie ! Il est dommage que l'accueil soit si peu sympathique... Nous ne reviendrons pas !

Tres beaux dressing, dommage que les cuissons ne suivent pas toujours (œuf trop cuit, magret également).
Ambiance chaleureuse qui permet toutefois de passer un beau moment.

“La Madeleine de Proust” est sans aucun doute un endroit où l’on se régale.
Les plats sont préparés avec soin, et créativité.

Le seul petit bémol serait l’ambiance un peu bruyante.

Une adresse à ne pas manquer !

Nous sommes ravis d’avoir dîner dans ce restaurant qui nous avait été conseillé. La cuisine était parfaite, l’ambiance également, je vous conseille ce restaurant avec grand plaisir ????

Le patron s'est montré désagréable dès la commande du menu.
Lors du règlement, un incident de carte bleu a immédiatement
provoqué chez lui un comportement ahurissant et humiliant nous traitant
de voleur !
Après le règlement de la note le patron nous a poursuivit
à l’extérieur de son restaurant . . . hallucinant !!!

Bonne cuisine ( assez tradi.) mais addition un peu chère ! 4 personnes : Un apéritif + 1 entrée partagée à 4 + plat + dessert + 1 bouteille de vin = 220€ ! Prise de commande un peu pressente , et ne pas s’éterniser à la fin du repas qui était à 23h00 , l’impression de déranger ! Pas sûr de renouveler l’expérience !

Bonjour! J'ai eté agréablement surpris par la qualité et la générosité des plats au restaurant. La carte était petite mais proposait des plats de saison, frais et savoureux . Le service était également agréable avec un personnel souriant et attentioné. De plus, le restaurant accepte les cheques vacances, ce qui peut être pratique. Je comprends pourquoi il est recommandé par ses clients avec des notes élevés pour la nourriture, le service et l'ambiance. J'ai passé un excellent moment et je le recommande vivement. Merci a toute l'équipe pour cette soirée culinaire!

Bonnes assiettes françaises, bon rapport qualité prix, beaucoup de monde le samedi midi, ambiance bistrot, tables serrées !

Nous avons tout aimé dans ce restaurant,le cadre ,l'ambiance et surtout les plats delicieux.
Le patron est extrêmement sympatique, nous espérons le revoir un jour à Marseille!!!!