Bâtisse avec terrasse et piscine offrant une ardoise de produits de saison et des desserts faits maison.
Pascal, fort d'une expérience de vingt ans en cuisine gastronomique, collabore avec une équipe dynamique qui sait recevoir. Le cadre est cosy et le chef, généreux. Tous les ingrédients sont donc réunis pour apprécier cette adresse, pour laquelle il est prudent de réserver. Côté assiette, l'ardoise varie pour proposer des produits de saison : seiches à la plancha, magret de canard et pommes grenaille persillées, tigre qui pleure aux saveurs plus asiatiques... Les desserts sont maison ! Le véritable atout du Pavé des Minimes, c'est sa vaste terrasse assortie d'une piscine pour les soirs d'été ! Une bâtisse de caractère qui vous dépaysera dans le quartier des Minimes.
J'ai vraiment adoré la souris d'agneau qui était fondante et goûtu a souhait!!!