Y aller et contacter
Restaurant offrant des plats préparés avec des produits frais, des viandes et de délicieux desserts.
Derrière le quai du même nom, tout près du canal du Midi et non loin de la Halle aux Grains, se cache un restaurant qui vaut le détour ! Cet établissement situé dans une toulousaine entièrement rénovée avec goût, possède beaucoup de charme. Y est cultivée une ambiance brasserie et bar à vin authentique, avec des étiquettes au mur et le délicat parfum des bonnes bouteilles ! Le nouveau propriétaire, Christophe Lassale fait ainsi partager son goût pour les bonnes choses, bonne chère et bon vin, qui vont toujours très bien ensemble. Les plats sont mitonnés avec soin par le chef, à partir de produits frais et vous pourrez goûter ici par exemple une crème de citrouille et sa crème glacée au curry, des œufs pochés en meurette, une salade de noix de Saint-Jacques marinées à la vanille et au gingembre, un foie-gras mi-cuit et son chutney, puis une noix de joue de porc, un agneau de Bergerie et son jus au thym frais, un merlu de ligne à la plancha... et de délicieux desserts, profiteroles ou baba au rhum parmi bien d'autres délices ! Une adresse à laquelle nous sommes très attachés, au Petit Futé !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHAI SAINT-SAUVEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
La cuisine est excellente et fine. Le rapport qualité-prix est au top. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Notre hôte a su nous ravir les papilles et a été pleins d’attentions. Cela faisais longtemps que nous avions pas passé un aussi bon moment.
A très vite !
Ophélie
La cuisine est très bonne , on est servis dans les temps et le cadre est joli .
À recommander pour tous ceux et celles qui aiment bien manger et boire dans un calme ouaté et feutré.
Très bonne adresse !