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Restaurant raffiné offrant des plats, des produits classiques revisités et des viandes.
Le Saint-Sauvage est toujours une référence toulousaine ! Ce restaurant raffiné vous accueille pour un dîner en amoureux ou un déjeuner intime. La décoration de cet établissement est unique, chaleureuse à souhait : lumière tamisée, fauteuils moelleux, tentures... Sébastien vous reçoit en salle alors que Valérie fait des merveilles en cuisine, en revisitant les plats et les produits les plus classiques : pigeons rôtis au jus de Xérès et fleur de thym, écrasé de topinambours ; ris de veau rôtis, pistache, citron vert et girolles ; Saint-Jacques marinées ; cabillaud doré et sa crème de mascarpone... Tout ici est un véritable enchantement : l'accueil, la décoration et l'assiette.
Avis des membres sur LE SAINT-SAUVAGE
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Questions fréquentes :
beaucoup de petites attentions de la part des serveurs. La cuisine est originale et délicieuse. Je trouve que la quantité est trop importante mais est-ce un défaut ?
a recommander ++
réservation obligatoire
Je conseil ce restaurant :)
Un cadre qui change très régulièrement et des plats qui sont autant un plaisir pour les yeux que pour les papilles