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Restaurant du quartier de Carmes offrant des spécialités traditionnelles et une carte de produits de saison.
Le décor brut de la brique et la rusticité du décor de ce petit restaurant du quartier des Carmes tranchent avec le raffinement de l'assiette. La Table à deux est une aventure gustative menée par un jeune duo talentueux, formé dans les restaurants étoilés de la cité des Capitouls. Les recettes traditionnelles prennent ici un sacré goût de jeune ! L'inspiration est riche, le piano étend sa gamme depuis le terroir occitan jusqu'aux accents malaisiens ou coréens, souvenirs de voyage des maîtres des lieux. La carte évolue bien sûr au gré des saisons. Une table à deux a été honorée du prix Lucien Vanel 2022 dans la catégorie Table gourmande. Gageons que leur succès ne fait que commencer.
Avis des membres sur UNE TABLE A DEUX
Qualité des plats et du service.
Une attention particulière aux personnes allergiques au gluten et au lactose.
Cinq ans que nous y dînons régulièrement sans jamais la moindre petite déception .
Merci Merci Merci
Nous le recommandons sans hésiter et si nous revenons à Toulouse, nous leur rendrons visite à nouveau.
(Avis d'origine)
Hemos ido a comer hoy y nos ha encantado. La comida espectacular y la atención buenísima. Somos españoles que han hecho el esfuerzo de intentar explicarnos los platos con el mayor detalle posible en inglés y español.
definitivamente lo recomendamos y si volvemos a Toulouse les volveremos a visitar.
Un superbe service.
Un très belle découverte. Ceux sont les yeux fermés que vous pouvez franchir la porte.
Merci pour ce moment
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Questions fréquentes :
Au fur et à mesure que la nourriture est sortie, il est devenu évident que le chef avait surmonté des choses compliquées et que la nourriture n'était tout simplement pas à la hauteur, j'en ai peur. Ni rustique français ni gastronomie, il se situait au milieu et manquait d'identité, d'authenticité et de gourmandise. De nombreuses choses n'allaient pas, y compris un bouillon sans colonne vertébrale, des falafels qui n'avaient pas ce joli croquant ni une texture moelleuse à l'intérieur, un kebab qui était présenté proprement mais qui aurait été mieux exécuté dans un magasin de kebab décent à 3 heures du matin après un chargement de des boissons (il fallait du gras et de l'amour), un dessert "au fromage" qui était hilarant - une grosse cuillerée de fromage bleu, un bol de laitue (juste de la laitue) et une petite brioche avec quelque chose dessus. J'ai eu le gâteau au fromage cuit au four qui manquait de vie alors que j'essayais de le ramener bouche à bouche. J'en ai mangé 1/3 et j'ai dû arrêter. Après, nous avions faim et avons dû aller chercher de la nourriture, ce qui est vraiment triste.
Les plats n'avaient pas vraiment de rapport non plus ? Nous plongeions nos orteils dans et hors du Moyen-Orient, couplés à d'autres plats plus apatrides. Des réfugiés si vous voulez.
Le chef sort ensuite, table par table, pour recevoir ses remerciements et ses applaudissements, ce qui est gênant dans le meilleur des cas, mais encore plus gênant lorsqu'il m'a demandé un retour que j'ai fourni, en lui transmettant ce qui précède de manière assez détaillée.
Je n'ai rien contre le chef ni le restaurant (cadre très mignon), mais lors de notre voyage c'était notre seul mauvais repas. Vous avez l'embarras du choix à Toulouse et je recommanderais un autre endroit. Bonne chance et j’espère que vous pourrez trouver votre chemin vers une meilleure nourriture.
*Depuis que j'écris ceci, un chef en colère m'a contacté via Instagram, ce qui n'était pas très gentil, m'accusant de "ne pas respecter le travail des autres". Cependant je respecte toujours le travail des autres et je célèbre les bons restaurants ! Soyez prévenu si vous laissez un mauvais avis.
(Avis d'origine)
The atmosphere was non existent as we sat in a room full of people whispering and looking very tense. One waiter did his best to service everyone, but we were left for a long time without human contact, or a drink for that matter. He was also very unclear on what had nuts and what didn't, which isn't ideal when one of us has a nut allergy...!
As the food came out it became apparent that the chef had over complicated things and the food just wasn't up to standard I'm afraid. Neither rustic french or fine dining, it was in the middle and lacked identity, authenticity and deliciousness. Numerous things were not right including a broth with no backbone, falafel that didn't have that lovely crunch and then soft texture inside, a kebab that was presented neatly but would have been better executed at a decent kebab shop at 3am after a load of drinks (needed fat and love), a "cheese" dessert which was hilarious - a big dollop of blue cheese, bowl of lettuce (just lettuce) and a tiny brioche with something on top. I had the baked cheese cake which lacked any life whatsoever as I attempted mouth to mouth to bring it back. I ate 1/3 of it and had to stop. We were hungry afterwards and had to go and find food which is really sad.
The dishes didn't really relate either? We were dipping our toes in and out of the middle east, coupled with other more stateless dishes. Refugees if you will.
The chef then comes out, table by table, to get his thanks and applause which is awkward at the best of times, but even more awkward when he asked me for feedback which I provided, relaying the above to him in some detail.
I have nothing against the chef or the restaurant (very cute setting), but during our trip it was our only poor meal. You're spoilt for choice in Toulouse and I would recommend somewhere else. All the best and I hope you can find your way to better food.
*Since writing this I've had an angry chef contact me via Instagram which wasn't very nice, accusing me of "not respecting the work of others". However I always respect the work of others and I celebrate great restaurants! Be warned if you leave a bad review.