CÉCILE
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Une restauration de grande qualité : petit déjeuner gourmand, déjeuner à l'ardoise et dîner en 4 services aux saveurs de saison
Cécile est rapidement devenue une référence bistronomique dans la capitale occitane. Idéalement situé sous les auvents du marché des Carmes, son décor – d'esprit bistrot avec ses banquettes et ses tables-guéridons, enveloppe élégamment la salle ouverte sur la cuisine, où sont transformés les produits issus des circuits courts. Leur cuisson est souvent sublimée par le barbecue nippon Kamado ! Les assiettes se dressent comme autant de tableaux, on ne dévore pas uniquement avec les yeux mais avec un bon coup de fourchette ! L'accueil est avenant, les produits sont de saison et la cuisine est subtile. Cécile, c'est la recette de la réussite, appliquée dans les règles de l'art... culinaire !
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Avis des membres sur CÉCILE
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