CÉCILE
Y aller et contacter
Une restauration de grande qualité : petit déjeuner gourmand, déjeuner à l'ardoise et dîner en 4 services aux saveurs de saison
Cécile est rapidement devenue une référence bistronomique dans la capitale occitane. Idéalement situé sous les auvents du marché des Carmes, son décor – d'esprit bistrot avec ses banquettes et ses tables-guéridons, enveloppe élégamment la salle ouverte sur la cuisine, où sont transformés les produits issus des circuits courts. Leur cuisson est souvent sublimée par le barbecue nippon Kamado ! Les assiettes se dressent comme autant de tableaux, on ne dévore pas uniquement avec les yeux mais avec un bon coup de fourchette ! L'accueil est avenant, les produits sont de saison et la cuisine est subtile. Cécile, c'est la recette de la réussite, appliquée dans les règles de l'art... culinaire !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CÉCILE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Nourriture excellente.
L’équipe en salle a était superbe avec nous , d’un gentillesse sens égare.
Parlons de la cuisine maintenant, nous étions un groupe de 12 personnes , avec plusieurs allergies / intolérance. La cuisine a sue s’adapte, innover pour ne pas faire ressentir le moindre changement dans le menue.
Le menue , était sens nul doute un des meilleurs que j’ai manger , l’équilibre des plats , les texture , le goût et le dressage était parfait.
Je recommande cette adresse.