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Restaurant français qui actualise les recettes classiques vers de nouvelles possibilités gustatives à Toulouse
Les Impulsifs n'hésitent pas à impulser du renouveau dans la gastronomie française, en actualisant les recettes classiques vers de nouvelles possibilités gustatives. Ainsi la panna cotta, traditionnellement dégustée sucrée, devient un plat salé une fois mêlée aux épinards frais et mariée à une mousse aérienne de roquefort ! Le burger s'accompagne d'une galette de lentille corail et de carotte. Que dire du maki de chèvre et figues en dessert ? Par ailleurs, on redécouvre les produits rustiques et moins nobles des repas populaires, avec les tripailles mises à la carte chaque semaine. Autre point fort : la carte des vins qui s'étoffe de petits crus qui nous sortent de nos habitudes régionales.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES IMPULSIFS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout est au TOP : les mets les présentations et accords avec les vins et le service. Merci pour la réactivité car n'aimant pas la viande ????
Vraiment parfait???????? Je reviendrais à coup sur !
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Questions fréquentes :
(Traduit par Google)
J'ai fait le menu dégustation du dîner. Les plats étaient intéressants et bien exécutés. L'accord mets et vins était très bien réalisé. Je reviendrai chaque fois que je serai à Toulouse.