TERRA TOLOSA
Y aller et contacter
Terra Tolosa : un nom qui ouvre les portes de la gourmandise où l'équilibre gustatif des produits du terroir est sublimé par le talent du chef Larger yochen qui oeuvre dans cette adresse renommée du quartier St-Etienne. Le va-et-vient des assiettes s'accompagne de crûs sélectionnés par le sommelier pour sublimer votre repas. Au menu : trois entrées, trois plats (avec au choix poisson, viande ou végé), trois desserts. On s'est laissé tenter par une entrée de saison avec des coings et potimarron rôtis, feta, mousse au herbes et pickles avant de se régaler de ravioles de poitrine de veau confite, crème de courges et jus corsé, et finir en beauté avec un Entremet financier prunes et mousse thym.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TERRA TOLOSA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
