VICENS
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Cette jolie petite boutique propose les confiseries de la maison Vicens, une institution catalane. Cette entreprise familiale fabrique des tourons artisanaux depuis 1775 ! Le touron, ou turrón en espagnol, est une gourmandise que l'on servait traditionnellement lors du repas de Noël. Les générations passant, habitude a été prise de s'en régaler toute l'année ! La recette originale contient 70 % de pâte d'amande, additionnée de miel, de sucre et d’œuf. Dans la boutique Vicens, vous trouverez des tablettes confectionnées dans la pure tradition, mais aussi de nombreuses déclinaisons plus alléchantes les unes que les autres. N'hésitez pas à demander conseils et informations au maître des lieux.
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