MAISON SUDRES
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Si la ville rose aime les néo-bistrots et les concept stores, elle conserve néanmoins une place de choix à ses commerces traditionnels historiques. La triperie Sudres est de ceux-là. Ouverte en 1962, elle a été reprise en 2017. Elle fournit certains des restaurants les plus prestigieux. En vitrine, vous découvrez des produits issus de producteurs de vaches de races anciennes, dont le goût du métier donne ses lettres de noblesse au terroir. Situés en Aveyron, les élevages respectent la tradition de la transhumance, c'est la garantie d'une viande savoureuse. Elle est l'une des dernières maisons à proposer des produits de triperie et des charcuteries 100% français.
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Avis des membres sur MAISON SUDRES
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