Adresse proposant un menu du marché au déjeuner et une pause culinaire de qualité.
Une cuisine bistronomique à prix contenu ? Filez à Villeneuve-tolosane. Le chef Damien Cadei, maître queux, aime "allier modernité, raffinement et gourmandise". À l'heure du déjeuner, un menu du marché vous invite à découvrir son savoir-faire et les produits de saison. Pour le dîner, trois propositions vous sont faites, avec accord mets et vins guidé par une sommelière. Les suggestions du chef associent saveurs et arômes plutôt originaux ! Pour sublimer votre soirée, osez une dégustation à l'aveugle : le voile sera levé en fin de dégustation !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur D'CADEI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Un menu excellent
Un accord met et vin remarquable
(Merci a Clément)
Un dessert betterave surprenant et excellent
Un service agréable et souriant
Une belle découverte on reviendra


Une très très belle découverte :)
Les saveurs, le service, le cadre, les présentations, tout est excellent.
Je recommande ++


J’y ai trouvé un service irréprochable, à l écoute attentif .
Une cuisine authentique réalisée avec beaucoup de finesse et d’équilibre .
Le sommelier est particulièrement attentif aux attentes et aux besoins . Il propose des vins qui s’accordent à la perfection avec les plats qui sont proposés . Le maître d hôtel à une touche d humour appréciable.
Un restaurant rare.
Je retournerai avec grand plaisir partager un repas .
Laura .
Merci pour ce moment .

Toute l'équipe vous remercie de votre message

Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par le personnel attentif et professionnel. Leur amabilité et leur attention aux détails ont vraiment contribué à rendre mon expérience encore plus agréable. Le service était impeccable tout au long de la soirée, avec des serveurs connaissant parfaitement les plats et les ingrédients qui les accompagnent.
Maintenant, parlons de la cuisine. Les plats à base de légumes de saison étaient tout simplement exquis. Chaque bouchée était une explosion de saveurs et de textures. Il était évident que les chefs mettaient tout leur cœur dans la préparation de chaque assiette. Les légumes étaient frais, croquants, fondants, gourmands et parfaitement cuisinés, mettant en valeur leur goût naturel. Les combinaisons de saveurs étaient surprenantes et délicieuses, avec des associations inventives et harmonieuses. Même en tant que carnivore, j'ai été impressionné par la créativité et la maîtrise de la cuisine végétale.
L'atmosphère du restaurant était également très agréable. La décoration moderne et élégante créait une ambiance chaleureuse et conviviale. Les tables étaient disposées de manière à offrir suffisamment d'intimité tout en permettant aux convives de profiter de l'animation de la salle. Le personnel était attentionné sans être intrusif, ce qui a contribué à créer une atmosphère détendue et confortable.
En résumé, je recommande vivement ce restaurant semi-gastro à tous les amateurs de bonne cuisine. Le service impeccable, l'atmosphère sympathique et la cuisine goûteuse en font un lieu incontournable. Un seul bémol, les quantités dans les assiettes peuvent prêter à la déception pour les gourmands. Que vous soyez végétarien ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, vous serez conquis par ce délicieux voyage culinaire.

De vous offrir un moment de plaisir une parenthèse dans vos vies mouvementées
La bienveillance et l'amour de notre métier tel est notre crédo
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