MARCHÉ
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Dans les hauteurs de la ville, il se déploie de la place du Foirail à celle de la République en bordant l'église : on peut dire que le marché d'Argelès-Gazost est un vrai rendez-vous avec les commerçants mais aussi les agriculteurs de la vallée. La tradition ne date pas d'aujourd'hui, il y a 700 ans l'habitude était déjà prise ! La force de ce marché très agréable est la richesse de son pôle alimentaire où vous trouverez l'essentiel de la gastronomie et du terroir pyrénéen. Fromages, confitures artisanales, miel de montagne, viandes des alentours, légumes frais et fruits de saison : du foie gras aux spécialités charcutières, les paniers se remplissent vite, il suffit de suivre les stands et leurs arômes. Durant l'année, d'autres marché plus spécifiques, notamment celui, spectaculaire, consacré aux fleurs en juin ou encore les nocturnes en juillet et août.
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