Restaurant de cuisine haute en saveur aux produits frais, herbes et fleurs, invitant au voyage dans le monde et en Méditerranée
Pour sortir des sentiers battus, l'enchanteresse Isabelle Merlin concocte une cuisine haute en saveur dans une petite rue entre le marché et la cathédrale. Produits frais, herbes et fleurs composent des préparations sans prétention qui revisitent le monde et la Méditerranée avec des sauces et des assaisonnements justes. Vous pourrez déguster sur l'une des deux balançoires de succulentes linguine au citron confit, à l’ail et aux herbes, ou un tartare de thon à la crème d'avocat. Un lieu rare aussi car on peut y manger toute la journée des plats ou des encas.
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Avis des membres sur FAUVETTE
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Questions fréquentes :
Allez y les yeux fermés, seul ou entre amis vous serez accueillis avec le sourire on s'y sent bien, c'est doux et agréable dans une ambiance cosy.
Très dommage également que lorsque nous sommes venu il n’y avait plus de lait de soja, impossible de goûter les boissons.
Le cadre est plutôt joli
Pas de pâtisserie la vegan non plus. Je pense que les recettes vegan peuvent être élaborées pour être meilleurs et plus savoureuses. Vraiment dommage et décevant pour le prix payé.
PS: assez épuisant que les seules recettes vegan proposé par les restaurant sont des salades. Ça serait bien que des recettes réellement vegan soit élaboré, sinon s’abstenir de marketer sur un restaurant vegan.