Cuisine du marché franche et régionale à déguster dans un restaurant à Albi.
Sur la rive nord de la ville, hors des sentiers battus, on trouve Le Jardin des quatre saisons et son authentique cuisine du marché. Repris par Alexandre Bravi en 2022, ce chef, Lozérien d'origine, perpétue la gourmandise de cette adresse que l'on apprécie depuis des années. La cuisine est aux couleurs régionales et s'articule autour de beaux produits frais, locaux et de saison : marbré de foie gras, tête de veau snackée sauce ravigote, dos de cabillaud lardé et embeurré de chou…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE JARDIN DES QUATRE SAISONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tarif très abordable, je recommande les yeux fermés
Au vu de la qualité du repas, je ne trouve pas les prix élevés, je recommande !
Les entrées sont bonnes, étonnantes par certains produits tels que les petits poivrons acidulés qui donnent du peps.
Les plats très bons, copieux, le service sympathique et de bons conseils.
À refaire.
Les plats sont élaborés avec des produits de qualité. Le vin est servi à la bonne température.
L'accueil est sympa et le service performant.