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Que d'éloges sur La Part Des Anges, ouvert voilà déjà presque deux ans ! Un endroit qui est devenu le restaurant hype et incontournable du quartier des Cordeliers, à Albi. Au quatrième étage du théâtre des Cordeliers, il vous faudra grimper une centaine de marches ou prendre l'ascenseur avant de pouvoir déjeuner dans cette grande salle avec vue à 250° sur la ville, toutefois malheureusement grillagée. Un côté Art déco avec cette ombrière dont on se serait bien passé. La déco, à l'esprit bistrot chic, est des plus contemporaines : mobilier design en PVC laqué, tons gris et orange, culs-de-bouteille aux murs, luminaires et bar arrondis... On se croirait presque sur un yacht ! Dans l'assiette, c'est raffiné et original. Le menu dégustation « Atelier du Vin » est agréable, les plats et les vins s'accordent harmonieusement. Le personnel est décontracté, professionnel et aux petits soins. La cuisine y est goûteuse, assaisonnée comme il se doit, un vrai délice. Les bouteilles exposées sur les murs font office de carte des vins. L'endroit est également appréciable l'après-midi pour boire un thé ou mieux, en afterwork pour déguster champagne et cocktails dans ce magnifique établissement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA PART DES ANGES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Après un blanc cassis correct, on nous sert une mise en bouche (verre liqueur de 5 centilitre) de lentilles chaudes????
Suite d'une entrée légumes (le serveur suite à une petite plaisanterie de mon collègue nous dit désagréablement qu'il n'a que 2 bras) puis en plat: une petite pièce de viande grillée avec un quart d'aubergine. Vins blanc et rouge corrects
Fromage: NON pas prévu une glace, café, et au lit.
Si vous y allez pour la vue, passez votre chemin car une ombrillére cache tout.
Si vous y allez pour manger, passez votre chemin sauf en cas de régime.
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Questions fréquentes :
Nous n'avons pas pu manger sur la terrasse vu la période mais sommes allés admirer la vue magnifique sur Albi.
Le menu bistrot , entrée plat et dessert était parfait avec un verre de vin par plat , très bien.
Il y a un ascenseur pour descendre à la salle de concert qui est fort belle elle aussi.