POPULAR ORGASMIC KITCHEN
Le surdoué de la gastronomie d'Albi, David Enjalran a ouvert fin 2021 cette brasserie créative le midi et le soir un peu plus gastro. La terrasse se trouve à l'arrière de la nationale. Le chef opère ici un travail d'aubergiste soigné, en proposant tous les jours deux menus (entrées, plats, desserts) : soupe de melon, émulsion de mozzarella, ravioles, caviar d'aubergine et chorizo, et nougat pistache marmelade de fruits rouges... Cave de vins nature et bio avec pas moins de 80 références pour parfaire cette expérience gustative.
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Avis des membres sur POPULAR ORGASMIC KITCHEN
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