SAVEURS DU TARN
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Conscients du poids du secteur agroalimentaire - plus de 4 000 emplois -, le Conseil départemental du Tarn et les chambres consulaires ont souhaité mettre en place une structure collective, baptisée Agropoint, pour fédérer les producteurs, artisans, industriels et organismes autour de valeurs communes, parmi lesquelles le goût et la qualité. Depuis 2012, les adhérents d'Agropoint, dont le siège social se situe dans le département, sont ainsi éligibles à la marque Saveurs du Tarn. L'étiquette met avant les produits fabriqués localement, en même temps qu'elle soutient l'emploi et agit sur l'environnement en assurant la promotion des circuits courts. Elle se décline en deux versions : Saveurs du Tarn, pour les produits bruts ou les produits transformés dont la ou les matières premières sont d'origine tarnaise ; et Saveurs du Tarn "fabrication locale" pour les produits transformés dans le département dont les matières premières ne sont pas (pour tout ou partie) d'origine locale. Aujourd'hui, plus de 3 000 produits portent l'estampille, du plus traditionnel au plus singulier : viandes, volailles, fruits et légumes, œufs, produits laitiers, confitures, pains, miels, bières, biscuits, chips, eau, cafés torréfiés ici, vins, foie gras, safran, truffes, eaux-de-vie, liqueurs...
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Avis des membres sur SAVEURS DU TARN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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