CEDRIC MILLET
Pâtisserie
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2024
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Cédric Millet est un pâtissier qui a bourlingué dans de belles adresses, avant de poser ses valises sur les bords du Tarn à Albi. Il a un réel talent, il associe deux saveurs avec le citron, crée suivant les saisons, automne figue et potimarron, hiver pomme, printemps pamplemousse... Il associe les herbes : menthe et estragon essentiellement. Les fruits de saison sont la clé de voûte. Des originalités avec chocolat ail noir et aussi clémentine olive. Une formule déjeuner avec quiche, salade et dessert au choix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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CEDRIC MILLET se situe au 102, rue Porta , 81000 Albi
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