DOMAINE DE PIALENTOU
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Sur la route de Pialentou... Ce petit domaine familial de 10 hectares, perché sur les terrasses ensoleillées de la rive gauche du Tarn, que Jean et Agnès Gervais travaillent avec énergie en agriculture biologique depuis une dizaine d'années. De la cave, on tirera les Gentilles Pierres rouge, un vin de garde élevé en fûts, coup de cœur du guide Hachette. On peut aussi se laisser bercer par le blanc mauzac. Sa robe pâle et son nez typé par l'anis dissimulent mal son vrai caractère, corsé et onctueux, bâti pour la table. N'hésitez pas à rendre visite à cette famille de viticulteurs, passionnés par leur métier, amoureux de leur terre, qui vous feront déguster quelques-uns de leurs vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE DE PIALENTOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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