Tapas et cuisine de terroir savoureuses dans un restaurant avec cave à Carmaux.
Face à la place du marché, La Tourangelle illumine les soirées gastronomiques de la commune. L'élégante façade de ce restaurant dissimule une jolie salle voûtée, décorée à la manière d'un bistrot contemporain. Les tons rouges et noirs, associés au bois, fournissent aux lieux une chaleur et un charme certains. Foie gras maison, terrine de poisson, magret de canard, profiteroles... Cuisine de terroir et tapas bien senties sont concoctées par Alexandre avec des produits locaux, frais et bio. Un coin cave permet de repartir avec vins bio et bières artisanales.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT LA TOURANGELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Végétarien.ne.s, passez votre chemin. La tourangelle vous fera payer une assiette de pâtes basique (légumes de saison au mois d'août = carottes, oignons, courgettes) à 17,50€ (!).
Une terrasse extérieure sympathique mais qui n'a pas réussi à faire passer les réflexions et attitudes désobligeantes tenues.
Lui faisant remarquer que le prix du plat végétarien que l'établissement a accepté de servir (hors carte) était disproportionné par rapport aux produits utilisés et au plat servi, la justification a montré le peu d'égard de l'établissement envers les client.e.s au régime particulier : "je ne vous ai pas forcé à accepter le plat" et ceci alors que leur carte exclue de facto les client.e.s végétarien.ne.s et qu'aucune alternative est disponible.
Nous n'y retournerons plus. Un restaurant s'apprécie aussi à la flexibilité dont il peut faire preuve ainsi qu'à ses marques de respect envers les client.e.s, y compris dans des situations un peu délicates.