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Tapas et cuisine de terroir savoureuses dans un restaurant avec cave à Carmaux.
Située face à la place du marché, La Tourangelle illumine les soirées gastronomiques de la ville. Derrière son élégante façade se cache une charmante salle voûtée, décorée dans un style bistrot contemporain. Les teintes rouges et noires créent une atmosphère chaleureuse, pleine de caractère. Alexandre y prépare une cuisine authentique, mêlant spécialités du terroir avec produits locaux, frais et biologiques : foie gras maison, terrine de poisson, magret de canard, profiteroles... Un espace cave permet de repartir avec des vins bio et des bières artisanales.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT LA TOURANGELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Végétarien.ne.s, passez votre chemin. La tourangelle vous fera payer une assiette de pâtes basique (légumes de saison au mois d'août = carottes, oignons, courgettes) à 17,50€ (!).
Une terrasse extérieure sympathique mais qui n'a pas réussi à faire passer les réflexions et attitudes désobligeantes tenues.
Lui faisant remarquer que le prix du plat végétarien que l'établissement a accepté de servir (hors carte) était disproportionné par rapport aux produits utilisés et au plat servi, la justification a montré le peu d'égard de l'établissement envers les client.e.s au régime particulier : "je ne vous ai pas forcé à accepter le plat" et ceci alors que leur carte exclue de facto les client.e.s végétarien.ne.s et qu'aucune alternative est disponible.
Nous n'y retournerons plus. Un restaurant s'apprécie aussi à la flexibilité dont il peut faire preuve ainsi qu'à ses marques de respect envers les client.e.s, y compris dans des situations un peu délicates.