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à 79 mètres
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2024
Recommandé
•
2024
Cuisine classique et originale dans un sushi bar à Castres.
Après quelques années de bonheur dans l'industrie pharmaceutique, et avec la cuisine pour passion, Frédéric Bonjour a ouvert un sushi bar. Ce sera B.Sushi, B comme bonjour, bio, bon goût... Frédéric cuisine lui-même, à la fois des classiques japonais (soupes, mesclun de salade bio, sushi, sashimi...), mais aussi des mélanges très originaux. Parmi eux le maki aux crevettes, mangue et piment d'espelette, le sushi au magret de canard avec confiture de figues bio et graines de sésames, un autre enroulé de jambon de Lacaune, melsat grillé et moutarde de Charroux...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur B.SUSHI
4.1/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant est loin d'être une mauvaise adresse mais je dois avouer qu'en tant qu'amateur de sushi depuis des années (j'ai habité au Japon quasiment 4 années), ce restaurant n'est pas un vrai sushi bar. Cela dit, l'intention est bonne et le concept plutôt réussi. La seule chose vraiment gênante pour moi : le prix quasi rédhibitoire des formules proposées, midi et soir, et la quantité servie dans les assiettes qui vous laisse à coup sûr sortir de table avec la faim au ventre !!
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les sushis sont parfaits, et très originaux , une super adresse pour les amateurs de bon sushis, et une super équipe!!!!
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Questions fréquentes :
B.SUSHI compte 28 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de B.SUSHI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur B.SUSHI en cliquant ici
B.SUSHI se situe au 9, rue de la Libération , 81100 Castres
Lundi
Fermé
Mardi
11:00 - 13:30
et 18:00 - 21:30
Mercredi
11:00 - 13:30
et 18:00 - 21:30
Jeudi
11:00 - 13:30
et 18:00 - 21:30
Vendredi
11:00 - 13:30
et 18:00 - 21:30
Samedi
11:00 - 13:30
et 18:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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C'est étonnant et délicieux.