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à 259 mètres
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2024
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Dans sa cuisine, Simon Scott jongle avec les saveurs, les textures et compose des assiettes dignes des plus grands établissements.
Simon Scott est un grand artiste. A la différence de ses pairs, le chef ne s'exprime pas par les mots ou par la toile mais bien par une cuisine virtuose. Ancien cuisinier du prestigieux Savoy de Londres, il opère depuis quelques années derrière les fourneaux du Bistrot Saveurs. Dans sa cuisine, il jongle avec les saveurs et les textures, composant des assiettes élégantes et gastronomiques. Les curieux pourront d'ailleurs suivre la construction de ses recettes depuis leur table puisque le restaurant a pris le parti d'ouvrir sa cuisine sur la salle.
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Avis des membres sur BISTROT SAVEURS
4.7/5
23 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Isabelle P.
Visité en octobre 2023
Nous avons dîner dans un coin face à la cuisine vitrée et cosy comme souhaité. Plats découvertes où on s'est regalés. Nos papilles n'ont pas chomés tellement il y avait des saveurs. Repas gastronomique. Nous reviendrons...
Marie M.
Visité en octobre 2023
Une très agréable surprise ! De passage à Castres nous avions réservé pour un repas à midi. La cuisine est excellente digne d’un étoilé. Le chef a su adapter le menu à nos exigences un repas végétarien et un repas sans lactose. Ambiance agréable et service impeccable. Vivement recommandé !
Virginie F.
Visité en octobre 2023
Chaque plat est une explosion de saveurs. Le personnel est fort sympathique et les patrons sont adorables, toujours à l'écoute et attentifs au moindre détail. Merci
Karine S.
Visité en octobre 2023
Un moment magique : les banquettes permettent un repas intimiste et les assiettes sont justes excellentes avec des produits de qualités. D'abord hésitant avec le menu saveurs en mode "surprise", finalement c'est très bien car cela permet de déguster des produits qui parfois ne sont pas nos préférés mais avec un accompagnement et une cuisine au top, on redécouvre des aliments. Si vous voulez vous faire plaisir c'est là-bas que ça se passe !
Visité en octobre 2023
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BISTROT SAVEURS propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
BISTROT SAVEURS compte 23 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de BISTROT SAVEURS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BISTROT SAVEURS en cliquant ici
BISTROT SAVEURS se situe au 5, rue Sainte-Foy , 81100 Castres
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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