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Domaine de la Ramaye - Sainte-Cécile-d'Avès, 817, route de la Ramaye, SCEA La Ramaye,
81600Gaillac,
France
•
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05.63.57.06.64
2024
Recommandé
•
2024
Au cœur des vignobles gaillacois, l'amour des vignes se transmet depuis des dizaines de générations. Michel Issaly est de ces passionnés de la première heure, il met son énergie au service de son domaine de 6,5 hectares en cépages ancestraux : Duras, Braucol, Prunelard, Mauzac et Ounden. Le propriétaire a décidé de transmettre sa passion au cours de visites et d'adapter son exercice d'aujourd'hui : l'un de ses combats concerne le respect de la faune et de la flore, ainsi, le vignoble s'est orienté bio et biodynamie, agroforesterie et Haute Valeur Environnementale.
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Avis des membres sur DOMAINE MICHEL ISSALY
5/5
4 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Patrick I.
Visité en octobre 2022
Bel accueil
Visite pédagogique de l'exploitation à apprécier.
Vins de passionnés.
Visite pédagogique de l'exploitation à apprécier.
Vins de passionnés.
Stef B.
Visité en août 2022
Visite et explications données pas son apprentis, visite très instructive sur la biodynamie suivi d'une dégustation. Nous avons été agréablement surpris par ces vins naturels, ce sont des vins de qualités...
Benoît G.
Visité en juillet 2022
La visite du vignoble de Michel Issaly avec les explications fournis par son stagiaire fut une très belle expérience. Le travail en biodynamie et permaculture est très intéressant et le rendu final est excellent avec de très bons vins.
Petit bonus : la dégustation de vin après la visite avec des explications précises sur les anciens cépages utilisés et une discussion très intéressante par la suite sur les différentes saveurs ressenties lors de la découverte des différents vins à l'essai.
A ne pas louper !!
Petit bonus : la dégustation de vin après la visite avec des explications précises sur les anciens cépages utilisés et une discussion très intéressante par la suite sur les différentes saveurs ressenties lors de la découverte des différents vins à l'essai.
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Questions fréquentes :
DOMAINE MICHEL ISSALY compte 4 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de DOMAINE MICHEL ISSALY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOMAINE MICHEL ISSALY en cliquant ici
DOMAINE MICHEL ISSALY se situe au Domaine de la Ramaye - Sainte-Cécile-d'Avès 817, route de la Ramaye SCEA La Ramaye, 81600 Gaillac
Lundi
14:00 - 18:00
Mardi
10:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Mercredi
10:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Jeudi
10:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Vendredi
10:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Samedi
14:00 - 18:00
Dimanche
Fermé
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Une belle après midi. Une belle région. Un passionné. Que demander de plus !
Merci M. Issaly.