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Ce domaine de 20 hectares de vignes et d'oliviers fournit des nectars depuis environ une quinzaine d'années. Tout commence avec l'arrivée de Christophe Merle, charentais, à Gaillac. Cette région, particulièrement réputée pour ses vignobles, semblait tout à fait adaptée à ce professionnel afin qu'il exprime sa passion. En 2006, avec sa femme Christelle, ils ont donné naissance à ce domaine de choix dont la première cuvée sortira dès l'année suivante. Depuis, le Château Balsamine s'est fait régulier sur les tables des gourmets et des restaurateurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur CHÂTEAU BALSAMINE
5/5
4 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Maguy L.
Visité en mai 2023
Nous avons goûté en famille Indigène Exotique 2017 . Une MERVEILLEUSE SURPRISE.. J'avais du l'acheter sur une foire au vin à Gaillac ou ailleurs !? Je ne sais plus mais je ne le perds pas de vue,il est tout simplement incroyable.
Merci.
Merci.
Anna t.
Visité en mai 2023
Prachtige plek op het grasveld. Lekkere wijn geproefd. Wij waren vooral gecharmeerd van de zoete witte dessertwijn
valdeci h.
Visité en septembre 2022
Nous avons rendu visite à la cave aujourd'hui. Nous avons été très bien accueillis par Mr Christophe. Il a expliqué la production des vins et nous avons essayé quatre vins, tous merveilleux. Toutes nos félicitations!!!
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Questions fréquentes :
CHÂTEAU BALSAMINE compte 4 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de CHÂTEAU BALSAMINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHÂTEAU BALSAMINE en cliquant ici
CHÂTEAU BALSAMINE se situe au 365, chemin de Téoulet , 81600 Gaillac
Lundi
09:30 - 12:00
et 14:30 - 19:00
Mardi
09:30 - 12:00
et 14:30 - 19:00
Mercredi
09:30 - 12:00
et 14:30 - 19:00
Jeudi
09:30 - 12:00
et 14:30 - 19:00
Vendredi
09:30 - 12:00
et 14:30 - 19:00
Samedi
09:30 - 12:00
et 14:30 - 19:00
Dimanche
Fermé
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