MAISON LABINAL
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La maison Nabinal, c'est tout un poème. Après voir repris en 2015 la fameuse boulangerie Delmas, bien connue des habitants de Lacaune, cet artisan chocolatier-pâtissier a su se faire une jolie réputation. Deux boulangeries dont un salon de thé et de belles vitrines qui évoquent la gourmandise : élu Meilleur chocolatier de France en 2004, il s'efforce aujourd'hui de rester au top avec de beaux sachets de chocolats artisanaux (noir, noir-abricot, lait, lait-noisette, blanc, blanc-abricot, spéculoos, etc.). Que ce soit pour une pièce montée, une roche de choux, des pains spéciaux comme la Pétrisane, l'Aveyronnais, le Lacaunais ou encore la Fagotte (ou pour le Casse-museau, spécialité locale et saisonnière, à base de caillé de brebis), tout est mis en œuvre pour combler les envies de chacun. Des produits artisanaux fait par des producteurs locaux sont également mis à l'honneur dans ses boulangeries.
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Avis des membres sur MAISON LABINAL
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