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Restaurant avec terrasse proposant une cuisine concoctée avec des produits fermiers.
Sur le circuit des Bastides, entre Larroque et Bruniquel, Cécile et Serge Cazeaux vous accueillent pour une escale gourmande au cœur de la forêt de Grésigne. Le cadre bucolique et authentique de leur propriété se prête à toutes les saisons : on s'installe près de la cheminée en hiver et on se détend en terrasse, avec une superbe vue sur la vallée de l'Aveyron, en été. En cuisine, ils concoctent des plats autour de produits fermiers élevés et transformés par leurs soins : foie gras, civet de biche, carré gascon, magret de canard, rillettes, pâté de canard...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FERME-AUBERGE LES CHÊNES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On y mange très bien, des viandes de qualité, des cuissons travaillées, des pommes de terre généreuses à la graisse de canard. Une tarte croustade aux pommes comme une recette de grand-mère.
Le feu de cheminée dans la pièce principale réchauffe les convives.
Point d'amélioration : le vin. Plus de choix serait appréciable. Même des bouteilles plus chères pour des occasions. (Un bon chinon ou un carignan du Sud, Cahors ou Aveyron plus proche ?) - vin nature serait un plus ????
Bravo continuez et à bientôt !
epas copieux et délicieux je recommande
Des plats copieux et goûteux..
Merci
Les 2cv!
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