Retour à la fiche établissement L'ACCORD DIVIN

Avis L'ACCORD DIVIN Lavaur

Avis des membres sur L'ACCORD DIVIN

5/5
45 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
Ballie M.
Ballie M.
Visité en juin 2025
Une experience vraiment unique, Matthieu prend le temps de nous accompagner et a l'ecoute de toutes nos questions, passionné et passionnant, on ne voit pas passer les cinq jours de formation. Du contenu et aussi beaucoup de degustations (que des pepites) et des dejeuners avec des experiences accord mets et vins au top! Merci Matthieu et Sabrina
Alexandre F.
Alexandre F.
Visité en mai 2025
Formation très intéressante et complète. Du plaisir pendant les heures de formation et de repas. Lieu très joli et complètement équipé.
Florent F.
Florent F.
Visité en avril 2025
Super formation avec un super formateur pédagogue et passionné, sa compagne Sabrina en cordon bleu qui bonifie les vins de Matthieu et une dynamique de groupe très positive. Le fait d avoir accès à la plate-forme après la formation est un véritable plus ! Je recommande vivement
Marie M.
Marie M.
Visité en avril 2025
J'ai suivi cette formation très récemment et je dois dire qu'elle a largement dépassé mes attentes ! Le contenu est extrêmement structuré et progressif. Matthieu est aussi exigeant qu'accessible et pédagogue. Les échanges ont été constructifs, enrichissants et inspirants !
Mickael B.
Mickael B.
Visité en avril 2025
Quelle belle expérience !!! 5 jours de formation intense sur toutes les régions de France! Avec dégustations incroyable le midi.
Un couple de passionné qui partage parfaitement leur amour du vin!
Caroline
Caroline
Visité en avril 2025
Formation juste genialissime avec Matthieu, largement à la hauteur de mes attentes et même au delà. Je repart avec plus d’assurance et de solides bases pour mener à bien mon activité pour le projet d'ouverture de mon bar a vins. Mention spéciale pour Sabrina et ses délicieux plats qui nous ont permis de pratiquer les accords mets et vins sur les temps de midi.
Le gîte est très propre et confortable ce qui amène une réelle plus value à cette formation, sans oublier le professionnalisme et la passion de Matthieu qui en font une expérience inoubliable.
Je recommande à 100%!
Merci à tous les deux et à bientôt.
gaëtan d.
gaëtan d.
Visité en avril 2025
Une vrai formation !!! Avec un accueil formidable.
Sandrine
Sandrine
Visité en avril 2025
Tout simplement parfait, n hésitez pas, foncez,une semaine excellente autant par la formation, les repas ,l accueil et le gîte... Je recommande
Marine A.
Marine A.
Visité en janvier 2025
Whaou !!! Nous sommes venus avec mon mari à la formation dans le but de s'enrichir de connaissances pour proposer une belle carte des vins dans notre restaurant. Mais en plus des connaissances on ressort de cette formation avec l'envie d'en apprendre encore plus et de refaire une formation avec matthieu et de se régaler avec les plats sabrina. Vous l'aurez compris on a été conquis et je ne peux que conseiller cette formation tant pour les pros que pour les amateurs de vins ! Un grand merci à vous deux
Max&marine
Ema r.
Ema r.
Visité en janvier 2025
Formation en Janvier 2025:
Une très belle formation, enrichissante !
Un bel accompagnement par le formateur qui est passionné, et qui nous partage sont savoir.
Une formation pour tout âge et tout niveau .
Je recommande , merci pour cette belle découverte !
Caroline M.
Caroline M.
Visité en novembre 2024
Nous sommes venus en couple pour cette semaine de formation. Simples amateurs de vin nous y allions avec l'objectif de pouvoir conseiller nos futurs clients, avoir le bon vocabulaire et pouvoir échanger avec les vignerons en maîtrisant un minimum le sujet.
Mission réussie, cette formation a totalement répondu à nos attentes et bien plus encore. Matthieu est un fin pédagogue qui maîtrise parfaitement son sujet. Il transmet sa passion avec générosité et prend le temps de nous expliquer et réexpliquer chaque module.
Merci également à Sabrina qui nous a régalé toute la semaine avec ses bons petits plats. Ces déjeuners nous ont permis de faire de fabuleuses découvertes en accord met et vin.
Merci encore pour cette belle semaine, nous sommes repartis avec une grosse motivation et des tas de nouvelles idées !
Caroline et Micka
Hélène B.
Hélène B.
Visité en novembre 2024
Au delà de mes attentes.
Une formation très complète, animée par un formateur passionné et très pédagogue.
Des cours sous forme d’échanges, de multiples questions posées, le tout à l’aide de support très professionnels. (Cartes de régions détaillées, coffret du nez du vin, fiches de dégustation…)
Une semaine très intense, je recommande vivement!
Pat B.
Pat B.
Visité en novembre 2024
Très bonne formation !
Cette formation est complète et tres intéressante, le formateur est top, je la recommande vivement !
Samantha C.
Samantha C.
Visité en novembre 2024
Je recommande à 100% !!
Une formation enrichissante, complète et sérieuse !! Au top de A à Z !!
Un grand merci à Matthieu pour son professionnalisme, d’être autant à l’écoute et de nous transmettre sa passion !!
Niveau débutante, j’ai appris énormément en 5 jours !! MERCI !!
Lucie O.
Lucie O.
Visité en novembre 2024
Super formation et très passionnante .
Mathieu le formateur est vraiment passionné et nous transmet son savoir avec passion.ai'si que sa femme Sabrina qui élabore de très bon repas pour les accord mets et vins .
Encore merci pour cette semaine formidable pleine de découvertes.
Sonia B.
Sonia B.
Visité en octobre 2024
Une formation très complète qui allie théorie et pratique. Multiples cas pratiques pour la dégustation des vins ce qui permet de bien intégrer les notions. Ambiance studieuse facilitée par le logement sur le site de formation et convivialité. Nous avons découvert toutes les régions viticoles françaises... J'espère bien voir un jour la Bretagne figurer sur les cartes des vins de France!
Frederico S.
Frederico S.
Visité en octobre 2024
rès belle formation, alliant efficacement la théorie et la pratique. Les déjeuners très agréables permettent de consolider les acquis avec une dégustation de mets en accord avec les vins étudiés. Le gîte permet un échange très sympathique entre stagiaires dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Je recommande !
Ludovic W.
Ludovic W.
Visité en octobre 2024
La formation est complète, pédagogique, sérieuse et de grande qualité. L'accueil est tout aussi qualitatif. Une ambiance studieuse qui incite à la réussite
Christine T.
Christine T.
Visité en juin 2024
Très belle expérience, formation très instructive et intéressante grâce à notre formateur très pédagogue, le tout dans une excellente ambiance. Mention particulière pour la qualité des plats proposés. Dominique Tuffier
Patrick L.
Patrick L.
Visité en juin 2024
Super formation avec un super formateur et une très bonne cuisinière je recommande fortement
Christine G.
Christine G.
Visité en avril 2024
Une formation d'une très grande qualité menée par Matthieu qui est passionné et passionnant. Une semaine intensive que l'on ne voit pas passer tellement elle est enrichissante, entre régions viticoles, cépages, accords mets et vins sans oublier la boite magique " le nez du vin" et la visite d'un domaine. Je regrette juste de ne pas l'avoir fait plus tôt. Merci encore Matthieu et Sabrina pour votre accueil si chaleureux.
jeffrey l.
jeffrey l.
Visité en avril 2024
Formation et formateur au top aucune mauvaises notes !!
HARTEMANN K.
HARTEMANN K.
Visité en mars 2024
Une formation au top qui a répondu à mes attentes.
Le contenu, les supports pédagogiques, l'alternance entre notions et dégustations ainsi que la vision et la passion de Matthieu apportent toutes les clés de succès des futurs professionnels du vin.
La salle de formation attenante au gîte est un atout indéniable.
Sans oublier les mets concoctés par les soins de Sabrina en accord avec les vins ....Un accord Divin !!
Je recommande vivement cette formation.
Clément M.
Clément M.
Visité en mars 2024
Formation ultra qualitative, je suis arrivé l'esprit brouillé sur le milieu du vin et suis reparti avec une étonnante clairvoyance sur le domaine viticole, merci beaucoup pour ce partage de connaissances. Je ne serai que recommander sans hésitation la réalisation de cette formation pour toute personne voulant découvrir et développer ses connaissances sur le vin.
Pat O.
Pat O.
Visité en février 2024
J'ai récemment terminé la formation intensive en vin et c'était excellent. Matthieu est un expert passionné avec des connaissances approfondies et un style pédagogique très agréable.

Nous avons étudié tous les aspects de la viticulture et de la vinification, puis avons approfondi chaque région viticole française. La dégustation de vins de référence de chaque région est un élément clé et nous avons eu beaucoup de pratique en dégustant des dizaines de vins, puis en élaborant et en discutant de nos notes de dégustation complètes.

Une autre excellente fonctionnalité est le déjeuner, où la formation se poursuit avec des exemples en temps réel d'accords vins et mets sur trois cours chaque jour. J'en ai profité pour séjourner au gîte et j'en ai été très contente, ce qui a permis une véritable immersion. Sabrina gère le gîte et livre chaque jour d'excellents déjeuners, ce qui met tout simplement une cerise sur le gâteau !

Je recommande vivement ce cours, c'est vraiment un excellent moyen de développer et de consolider ses connaissances professionnelles dans le secteur du vin.
Roy A.
Roy A.
Visité en février 2024
Une formation de très bonne qualité que je recommande !!!????
Matthieu est très pédagogue, professionnel et transmet sa passion à travers ses cours et ses explications.
Tout au long de la formation des dégustations de vins furent associés à chaque région ce qui m'a permis d'acquérir de nouvelles connaissances sur chaque terroir.
Les accords mets et vins étaient parfaits. Sabrina est une très bonne cuisinière, je fus enchantée par ses plats revisités.
J'ai eu la chance de découvrir un domaine en biodynamie organisé à la dernière minute, ce qui fut très enrichissant et complémentaires avec les cours.
Encore MERCI à Sabrina et Matthieu ????
aurelien d.
aurelien d.
Visité en décembre 2023
Quoi dire à part que la formation est TOP, le contenu est riche. J'en suis ressorti grandi.
Matthieu est une personne qui aime ce qu'il fait, il transmet son savoir avec passion et dévouement. Il vous accompagne dans votre projet. J'ai ouvert ma cave à la suite de la formation en étant serein et fier de pouvoir parler de vin facilement.
Le lieu est très sympa. Je recommande cette formation ++++
Merci l'Accord Divin, merci Matthieu et Sabrina.
frédérique G.
frédérique G.
Visité en décembre 2023
Formation très qualitative, qui fournie des bases plus que solides pour développer une activité de caviste
Contenu intensif en 5 jours mais indispensable pour bien démarrer dans le vin
Le formateur Matthieu est très pédagogue et sait transmettre de manière claire son savoir.
Sabrina sa compagne prépare a merveille les repas des accords mets et vins.
Ses plats ont ravis nos papilles tout au long de la semaine !
L'accompagnement après formation dans la sélection et la gamme proposée par l'Accord diVIN sont d'une grande finesse pour des budgets très accessibles pour la clientèle, au top !

Merci pour cette semaine très instructive et gourmande !
Paco E.
Paco E.
Visité en décembre 2023
Super formation, merci Matthieu pour le partage de cette passion présentée de manière si ludique et intensive à la fois, et pour le temps passer sur nos projets perso. Merci beaucoup Sabrina pour ces excellents repas.
Recommandé à 100%
Luigi B.
Luigi B.
Visité en novembre 2023
Très belle expérience, cinq jours plongé dans le vin, Matthieu est très compétente et pédagogique. Fortement conseillé pour les professionnel ainsi que les particuliers

L'ACCORD DIVIN

Fermé

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
Zone des Cauquillous, 157, rue Léonard de Vinci, 81500Lavaur, France Voir sur la carte
Améliorer cette page

Horaires d'ouverture

Lundi
09:00 - 18:00
Mardi
09:00 - 18:00
Mercredi
09:00 - 18:00
Jeudi
09:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 18:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Envoyer une réponse