DOMAINE FONTORBE
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Un des plus grands vergers de France au cœur du Pays de Cocagne : plus de 200 hectares consacrés à la production de pommes et de cerises, selon les méthodes traditionnelles issues de l'agriculture biologique. Sept jus de pommes différents ont ainsi été élaborés. Le traditionnel est un assemblage de trois variétés de pommes (granny, golden et braeburn), un mélange qui donne un goût subtil de pommes fraîches ; à noter aussi le pomme-cerise, le granny, le golden, le braeburn, le pink lady... Pour les fêtes, le jus de pomme se fait pétillant avec le Fonti'bulles.
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