DOMAINE CARCENAC
Domaine
2024
Recommandé
•
2024
Nicole et Cédric Carcenac sont les héritiers d'une histoire familiale depuis plus de 7 générations. Le domaine s'étend sur 60 ha de rouge et 10 de blanc, sur 3 terroirs géologiquement différents : grave, argilo-graveleux et argilo-calcaire. Cette diversité permet de produire et de vinifier un grand nombre de cépages de caractère : braucol, duras et syrah en rouge, loin de l'œil, mauzac et muscadelle en blanc, et prunelard en rouge un des plus vieux cépages de Gaillac aux arômes de violette. Le domaine organise fréquemment des dégustations et des portes ouvertes.
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DOMAINE CARCENAC se situe au Le Jauret , 81600 Montans
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