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Boutique incontournable pour découvrir les gourmandises qu'offre le terroir Tarnais et faire le plein de délicieuses charcuteries.
Dans le cochon, tout est bon ! Ici, on trouve du boudin, de la saucisse sèche, du saucisson, du museau confit, du fricandeau, du jambon affiné 12 mois, mais également rosette, bougnettes, melsat, pâté de tête et autres spécialités. La Charcuterie de Millas est une référence. Chantre d'une production raisonnée, après la crise porcine, Marie-Hélène et Akim ont décidé de se fournir à partir de cochons élevés « apalhat » (c'est-à-dire sur paille), à l'air pur, et nourris exclusivement à partir de végétaux garantis sans OGM. Incontournable !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Charcuterie Millas Moulin Mage
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h. Livraison possible.
Notre entreprise familiale, créée en 1995, est située dans les Monts de Lacaune sur les hauteurs du Tarn.
Notre petite équipe de passionnés fabrique artisanalement des charcuteries et des salaisons goûteuses, naturelles et saines selon les recettes et le savoir-faire de nos anciens. Nous travaillons exclusivement à partir de la viande de nos cochons élevés sur de la paille par nos trois éleveurs locaux du Tarn et de l’Aveyron. Ce circuit court nous garantit la qualité de notre matière première indispensable dans l’élaboration de nos charcuteries.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Charcuterie Millas Moulin Mage
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Questions fréquentes :
Je me suis arrêté avec mes deux filles et avons pu goûter sur les chaises a côtés de la boucherie.
Merci à eux ????
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