COLVERTS DE SABOURNAC
Unique en France, la chasse de Sabournac est une chasse organisée sur les principes des grandes battues à l'anglaise, à la différence près que ce ne sont pas des faisans ou des perdrix mais des colverts de haut vol. Cette chasse séduit les chasseurs qui recherchent des tirs difficiles. Postés à flanc de colline ou en bord d'étang, les colverts arrivent à une vitesse surprenante. Une journée type se découpe comme suit : rendez-vous 9h, tirage au sort des numéros de poste, traques, collation, traques, tableau et déjeuner tardif.
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