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Chantal et Nicolas Lebrun associent leur savoir-faire ici depuis 2005, et réalisent seuls toutes les étapes de fabrication de leurs crus. Monsieur est œnologue, vous pouvez donc faire confiance aux gammes proposées : gaillac blanc fruité et acidulé, rosé fruité et épicé, rouge à dominante duras, gaillac doux, mais surtout gaillac blanc sec élevé sur lie en barriques et gaillac rouge braucol non collé, non filtré, mêlant puissance et finesse. Nombreux sont leurs crus primés par les guides spécialisés. Le réseau Cuisineries Gourmandes ne s’y est d'ailleurs pas trompé !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L' ENCLOS DES BRAVES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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