Le village de Roquecourbe est perché sur l'une des collines dominant l'Agout, à une dizaine de kilomètres de Castres. Typique du département, il abrite un entrelacs de vieilles ruelles à encorbellements, un pont de pierre - reconstruit au XIVe siècle après la noyade d'un des fils d'Eléonore de Montfort (la châtelaine) - qui permet de relier le château au bourg, un vieux lavoir et une jolie place à couvert. A proximité, les ruines du château du XIIIe siècle méritent qu'on leur porte une belle attention. Depuis le village, il est également possible de rejoindre les fouilles de Sainte-Juliane, en empruntant la direction de Lacrouzette.