LES PIGEONNIERS
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Pigeonniers dont on trouve habituellement loin des arbres, à des endroits plutôt secs et ensoleillés.
Levez la tête et observez... On les trouve habituellement loin des arbres, à des endroits plutôt secs et ensoleillés. Les ouvertures, tournées vers le sud ou vers l'est, sont juste assez grandes pour laisser passer les pigeons et trop petites pour leurs prédateurs. A l’époque, ils ont été construits pour récupérer la fiente qui, dans le Tarn, servait à la culture du pastel, du chanvre et de la vigne. Il existe plusieurs types de pigeonniers : pied-de-mulet (XIXe siècle), albigeois (XVIIIe siècle), gaillacois, sur arcades (XVIe-XVIIe siècles)...
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