FERME LO MUSQUET
Foie gras
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2024
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2024
Yolande et Philippe Tinon sont spécialisés dans l’élevage du canard de Barbarie, élevé en plein air. Ces braves palmipèdes ingèrent force céréales et herbes tendres pour finir sur votre table en rillettes, tartines de foie gras, confit, cou farci... On peut visiter l'élevage et assister aux activités de gavage. La salle de transformation et la découverte du produit fini font partie de cette séance d'initiation qui se termine par une dégustation. Il est préférable de réserver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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FERME LO MUSQUET se situe au Bouscatel , 81330 Vabre
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