LE LOCAL
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Cuisine aveyronnaises et tarnaises d'un bon rapport qualité/prix dans un restaurant à l'ambiance bistrot à Venès.
C'est sur l'axe Castres-Albi que cette halte gourmande vous attend. Le Local de Claire et Stéphane est une adresse généreuse et traditionnelle qui satisfera vos envies. Ici l'ambiance est bistrot, menus sur l'ardoise : on s'installe sur les chaises en bois, l'accueil est enjoué. On mange du local et du poisson (huîtres de Marennes, dorade de Méditerranée...). À la carte, un menu uniquement tarnais : soupe à l'ail, melsat, freisinat, et comme dessert le pompet. La spécialité du chef, c'est la queue de lotte à la plancha ail persil à la plancha.
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